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好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)

来源:菜肴屋 阅读:3.28W 次
好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图

棒棒糖对于小孩子总是有致命吸引力,但是市面上卖的棒棒糖添加剂很多,
自己做的话无添加更健康,麦芽糖是婆婆用麦芽来炼制的,我做的这款麦芽糖占比更多些,
还加了闽南神器养脾散,好像给小神兽吃上几根也不担心了☺️

用料  

麦芽糖 100克
冰糖 30克
50克
李和元养脾散 3克
小封口袋 8个

好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法  

  1. ☂️☂️☂️用筷子挖一些麦芽糖,大概100克,锅里加水,连黄冰糖一起放进去,小火加热

    好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 💨💨💨冒泡以后用筷子或者铲子轻轻搅拌,不要让泡泡涨起来,会糊一锅粘粘的

    好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 🌪🌪🌪小火加热到冒大泡,就可以放养脾散,不要太多,不然味道怪怪的

    好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 🥢🥢🥢搅拌均匀,这时候跟其他棒棒糖不一样,很粘稠了,不能用倒的,要用筷子或者勺子舀出来,放磨具里

    好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图 第5张
  5. ☄️☄️☄️它没办法像其他配方那样倒下去就完事,还是会一团,这时候就要等稍微凉一些,戴上一次性手套压一压,多出来的可以用✂️剪掉,晾凉以后放速冻大约30分钟左右,就可以一个一个单独装到袋子里保存啦,没有的用保鲜膜也可以

    好吃又养脾胃的棒棒糖(麦芽糖版)的做法步骤图 第6张

小贴士

因为麦芽糖占比,会比较潮湿,较多建议放冰箱冷冻

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