坚果棒(麦芽糖)
来源:菜肴屋 阅读:2.23W 次
用料
麦芽糖 | 一盒 |
水 | 适量 |
白砂糖 | 20克 |
冰糖 | 15克 |
坚果 | 任意你喜欢的坚果,(我这边用的白芝麻加瓜子加核桃) |
坚果棒(麦芽糖)的做法
准备麦芽糖。
将你喜欢的坚果炒熟,如果用核桃的话尽量切小一点。
加入白砂糖,冰糖和麦芽糖,放入适量清水,煮到全部融化。
直接在融化的糖水里放入坚果,拌起来。趁热分几次压成饼,切条,就完成啦!
小贴士
‼️1.不要再熬糖汁的时候加太多水,不能太稀,否则粘不起来。
‼️2.抄炒坚果时先分开炒熟,再放在一起超香。
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