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雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)

来源:菜肴屋 阅读:3.06W 次
雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法步骤图

用料  

雪梨 1个
冰糖 200克
硅胶模具 2个

雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法  

  1. 雪梨一个榨汁过滤干净果渣,梨汁在150克–200克左右都可以,冰糖200克,一起放入不粘锅,大火煮开,小火熬20分钟左右,准备一碗清水,熬15分钟以后可以把锅里的糖浆滴一滴在水里,瞬间变硬成型不散,就是熬好了,然后关火起锅用硅胶铲不听搅拌至气泡消失,然后倒入事先准备好的模具内,记住先准备模具,否则糖会很快冷却凝固。

    雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 这是200克冰糖和200克梨汁熬出来的数量,买的棒棒糖添加剂太多,给孩子做一点,吃着也放心。

    雪梨棒棒糖(无麦芽糖糖版)的做法步骤图 第3张
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