水果棒棒糖 无水怡、无冰糖、无麦芽糖

🌸甜食天生对宝宝就有一种无法抗拒的诱惑，很多父母哄孩子的绝招就是棒棒糖🍭

🌸不要再给孩子吃添加剂太多的糖果了，用艾素糖糖＋新鲜的果蔬汁做成，用最简单的配料给孩子最细致的呵护。

🌸这款水果棒棒糖，新鲜水果制作，不含蔗糖，就是一款不甜牙、不蛀牙的健康水果糖呀，这样小孩解了吃糖的馋，您也放心，挺好哒😄

🌸真心的快手，简单，好吃，低糖，自己一直都卖的糖果分享给大家，赶紧学起来吧！

🌸配方用我的模具是有15个棒棒糖，视乎倒模具是否满以及所购买模具是大小而决定

🌸温度计是成功的关键，如果没有温度计刚要依靠一碗清水滴进去是否马上变硬，咬一下试试

🌸这是我卖了几年的配方，绝对0失败，快手，也就10分钟左右就能完成了。

🌸我是用熬糖的锅，两边都有一个小嘴的，这样倒出来会好看些，自己吃也可以不用啦。

用料  

水果棒棒糖 无水怡、无冰糖、无麦芽糖的做法  

1. 🌸制作之前请准备以上材料与工具啦，把模具也提前摆好，艾素糖，某宝有的买
   
   🌸温度计是方便查看熬糖温度，百分百成功的方子，而且大概10分钟就做好了，告别传的水怡，麦芽糖，简单方便

2. 🌸把要做的水果榨成汁，我用的是原汁机因为很好渣与汁分离，没有原汁机的朋友可以用榨汁机操作，反正弄成汁就好啦，这里没有要求的，怎么方便就怎么来。

3. 🌸经过一番榨汁工作后把水果全榨好啦，如果想吃蔬菜的，比方青瓜，西红柿等等也可以噢，发挥你的想像力就好啦，不作要求。
   
   🌸熬哪个口味就先称量好，等下开熬就马上能用了，果汁放多就颜色深，反之就浅
   
   🌸大家在做的时候可以先弄一个味道，这样没那么累，我上面视频是因为朋友预订才多做几个口味。
   
   🌸如果是用一些酸的水果就要在配方加20克左右的白糖就好了，比方柠檬就要额外加糖了。

4. 🌸在锅中倒入150克艾素糖+100克水进行中火熬煮，大概几分钟就能溶化了，用硅胶铲搅拌一下，这个时候把温度计放在锅子里面。
   
   🍓注意：温度计不能直接触碰到锅底，这样会造成温度不准，切记，切记。

5. 🌸关键时刻来了，温度计达到137度【135-138都没问题的】就倒入事先准备好的果汁，倒入果汁之后温度会下降一些的，继续用硅胶铲搅拌一下，大概2到3分钟就能达到140度了
   
   🌸温度达到之后就可以马上倒入模具定型噢

6. 🌸先来段小视频，如果熬过的棒棒糖颜色就会有变化的，像上面火龙果的颜色就很漂亮了
   
   🌸等棒棒糖凉了之后就很好脱模了，脱模后要装袋子打包好，如果是夏天季节会有些熔化的，所以最好放冷藏就好啦
   
   
   🌸如果天气潮湿一下子做比较多，建议糖凉了之就马上装袋子，要不然糖凉了很久不装袋子会到时候粘，不好操作，切记啦。

7. 🌸脱模完成啦，小猪佩奇有木有太漂亮呀，不含色素，纯果蔬制作，学会了赶紧做起来吧

8. 最好来一张全家福😄
   低糖，健康，好吃，无论大朋友还是小朋友都爱吃，下期分享更多好吃，健康的手工食品，有什么不懂也可加v：herenying1211，做之前先从头到尾看一次步骤噢，这样增加成功率。

小贴士

😄1、制作之前把所有要准备的工具，食材，包装提前准备好，以免在做过程中手忙脚乱的

😄2、温度达到后倒入模具要快速噢，这个配方出15根左右，需要更多就翻倍做就好啦，建议最多翻一倍，因为一次熬太多怕倒到后面会凝固了

😄夏天建议放冰箱，2个月内吃都没问题的

😄在制作过程中温度计不要触碰到锅底造成温度虚高会影响口感

😄温度熬低了糖吃起来会粘牙齿的，如果糖熬过了会颜色会变，有焦味

😄这配方我都做了几千根棒棒糖的，是绝对没有问题的，可以放心制作