宝宝辅食-猪肝粉-9个月
来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
猪肝粉，可以给宝宝补铁补血，参考别人菜谱，整理记录，分享给我的朋友们。之前担心不好消化没有给宝宝添加，现在宝宝每天要12种食材，为了丰富宝宝的饭饭，快快做给宝宝吃吧。猪肝一定要选择安全放心的新鲜猪肝。
用料
| 猪肝 | 500克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 1块 |
宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法
水流对着血管冲洗、按压数次，加入葱姜浸泡3个小时，中间换水数次
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第2张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第2张")
切成片，再清洗3次
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第3张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第3张")
锅中加葱姜，水开后放入猪肝片
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第4张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第4张")
第一遍血沫很多，倒掉后，清洗然后重复2次，直到水清再煮5-7分钟
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第5张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第5张")
第一遍清洗
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第6张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第6张")
第二遍葱姜水
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第7张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第7张")
第二遍焯水
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第8张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第8张")
第三遍焯水，已经干净许多，这个时候煮熟5-7分钟即可
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第9张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第9张")
冲凉后去筋膜切小粒
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第10张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第10张")
平底锅加热后，小火慢慢翻炒，炒干水分
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第11张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第11张")
放凉后放入料理机研磨成粉
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第12张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第12张")
再次翻炒
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第13张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第13张")
过滤
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第14张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第14张")
倒掉筋膜皮皮
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第15张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第15张")
晾凉
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第16张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第16张")
装玻璃瓶密封
![宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第17张]( "宝宝辅食-猪肝粉-9个月的做法步骤图 第17张")
小贴士
冲洗、浸泡、多次焯水清洗都是为了去腥
小火慢慢炒否则会糊掉
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