香蕉叶糍粑（红糖版）

农村土地很多农民👩‍🌾种的香蕉，那个香蕉叶，用来做糍粑，小时候的味道，值得分享给大家……

用料  

香蕉叶糍粑（红糖版）的做法  

1. 香蕉叶，开水煮一两分钟，捞出水洗干净，布擦干水份备用

2. 碎红糖，用310克温水浸泡融化即可

3. 糯米粉，粘米粉，倒进盆里，一边倒红糖水一边筷子🥢搅拌均匀，手揉成面团……倒点适量油抹面团光滑。

4. 取出剂子备用、滚圆压平就好了！

5. 蕉叶可以刷点油，可以不刷油，因为揉面团时候已经抹过油的，直接放入蕉叶中两边分别折起来。

6. 如图这样，视频拍的清楚，

7. 做好入蒸格锅里中。

8. 可以层上去一起蒸

9. 蒸20分钟出炉啦……

10. 甜度适中，柔软，Q弹牙，好吃✌️

11. 很好吃，小时候味道。