香酥大鸡块
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用料
鸡胸肉 | 3块 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 适量 |
面粉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
奥尔良腌料 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
香酥大鸡块的做法
鸡胸肉片成薄片,加入 葱、 姜 、盐 、料酒 、生抽、奥尔良腌料,腌制一小时
腌制好的鸡肉,先裹一层面粉、然后在裹一层蛋液、最后裹一层面包糠
裹好的鸡肉,下油锅炸一下,
➡火不要太大哦,不然会炸糊的
炸好切块 食用更方便哦!脆脆的特别好吃哦😍
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