简单快手薯片(新手也可以哦)

想吃薯片又懒得出去买，那就自己做一个吧，反正也简单
封面视频可以听一下，自己做的薯片脆不脆，咔滋咔滋咔滋～

用料  

简单快手薯片(新手也可以哦)的做法  

1. 土豆削皮，洗净，切成薄片

2. 放入水里清洗一下，再换清水泡20分钟左右

3. 捞出，再清洗一下，水清即可

4. 锅里加水，煮沸，倒入土豆片，煮至透明捞出过凉

5. 土豆片捞出控干水分

6. 锅里烧油，加入土豆片，炸干水分，这个过程一定不要着急，慢慢来

7. 所有薯片炸好捞出，放入锅里复炸15″，时间可自己定，不是硬性要求。
   捞出控油，把自己喜欢的调料加进去，抖均匀，装盘即可。

8. 最后附一张成品图，nice

小贴士

最最最最重要的一点就是，炸的时候一定不能着急，把水分炸干才行哦