酱爆黄豆
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小时候奶奶经常做这个吃,童年的美食回忆!
用料
黄豆150 | 克 |
白菜200 | 克 |
黄豆酱3 | 勺 |
干辣椒 | 5个 |
酱爆黄豆的做法
黄豆用油小火炒熟
白菜切丝 辣椒切段
配料黄豆酱
葱花爆香,放入干辣椒,白菜丝煸炒一会儿,放入黄豆酱一起炒一会儿,然后放入炒好黄豆。
煸炒一下出锅
小贴士
不要放盐,可以放一点糖!炒黄豆一定要用最小的活慢慢炒,不要炒糊了。
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