快手草莓酱（电高压锅版）（大颗果肉版）（色泽鲜红透亮）

用料  

快手草莓酱（电高压锅版）（大颗果肉版）（色泽鲜红透亮）的做法  

1. 草莓泡盐水洗净，去蒂，晾干。

2. 加白糖，拌匀，腌制一晚，出果胶。

3. 大火烧开，静置十个小时。

4. 捞出草莓果肉，电高压锅加热汤汁，至不易滴落。

5. 倒入果肉，大火加热至烧开，加入柠檬汁，稍微搅拌，出锅。

小贴士

草莓去蒂保持颗粒完整不切。高压锅全程开盖，任意功能加热。