草鱼（电高压锅版）
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用料
| 草鱼 | 1条 |
| 姜片 | 若干片 |
| 洋葱 | 半个 |
| 金针菇 | |
| 奥尔良腌料 | 若干克 |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 辣椒 | |
| 蚝油 | |
| 食用油 | |
| 香菜 |
草鱼（电高压锅版）的做法
草鱼切块，洗净，控水
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第2张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第2张")
在装鱼肉的盆里加奥尔良腌料、生抽、料酒、蚝油，腌制半小时入味。
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第3张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第3张")
开始准备材料放入内胆，首先锅底刷油，放入姜片。
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第4张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第4张")
二楼铺洋葱
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第5张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第5张")
三楼铺金针菇
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第6张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第6张")
顶层放入腌好的“主角”和几颗小辣椒🌶️，加入少量清水。少量少量少量。
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第7张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第7张")
剩下的交给电压力锅了，在香味中等待⌛️……
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第8张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第8张")
撒香菜，出锅。
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第9张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第9张")
开吃啦！
![草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第10张]( "草鱼（电高压锅版）的做法步骤图 第10张")
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