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变蒜

来源：菜肴屋 阅读：1.52W 次
变蒜的做法步骤图，变蒜怎么做好吃

用料  

大蒜 10斤
醋 5斤
糖 2斤，可不放
盐 3两

变蒜的做法  

  1. 蒜要去根，醋要闷住蒜（怕油）

  2. 盐或糖到蒜绿了再放，如一同放菜，把盐化开，一星期就可以吃了（花生焯水放入）
    （一罐放了一勺盐，中间放了4勺糖，同蒜一起放的）

    变蒜的做法步骤图，变蒜怎么做好吃 第2张

小贴士

蒜要放在温暖处
想蒜绿的快，一同放葱和菠菜

本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/2d0r3g.html
#好吃 #变蒜
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