樱桃酱~酱

有点酸，把它做成酱。根据自己实际情况放糖，甜的放少点，酸的放多点。

用料  

樱桃酱~酱的做法  

1. 把樱桃洗干净，放点生粉，盐浸泡10分钟。

2. 把樱桃去核，放进平底锅，放糖熬。我个人比较喜欢果肉颗粒感，不喜欢的可以用料理机打碎再熬。

3. 熬到这个状态放柠檬汁，放柠檬汁的目的是让樱桃保持原有的颜色和延迟保质期

4. 这个状态就好了，不会看的话，滴几滴在清水里，不会散开就可以了

5. 装瓶放凉就放到冰箱储存就可以了，随意搭配吃，酸酸甜甜美味。