辣椒鸡蛋酱
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超级简单又好吃
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 海天豆瓣酱 | 3勺 |
| 小尖椒（辣的） | 3个 |
| 小葱 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
辣椒鸡蛋酱的做法
倒油煎鸡蛋，煎的嫩一点，盛出待用
倒油，油热之后倒入辣椒翻炒至变软之后倒入鸡蛋翻炒，把兑水之后的豆瓣酱倒入翻炒，加耗油，白糖，白糖不爱吃的可以不加，再次倒入适量清水，收汁一半的时候加入葱花，收汁完成之后盛出
拌面条或者配馒头味道都很棒
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