( ˘ ³˘)橘子酱
来源：菜肴屋 阅读：1.37W 次
昨晚腌好的橘子桑终于派上用场啦
介绍一下 这个是超市买的一元钱一斤 味道堪比柠檬的酸橘(ノд・。)
可是做出来的味道真的好极啦 完全是变废为宝
以后买到难吃的水果 都别嫌弃啦 （*´▽｀*）
用料
| 橘子 | 5个 |
| 白糖 | 适量 |
( ˘ ³˘)橘子酱的做法
将橘子剥皮 去白色的内皮 用白糖腌渍一晚
![( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第2张]( "( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第2张")
用一小半腌渍好的橘子榨汁 全部放进锅里
![( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第3张]( "( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第3张")
用中火开始不停的搅拌
![( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第4张]( "( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第4张")
到粘稠到胶状的样子 转为小火 继续熬 期间要不停的搅拌 这个时候最容易糊
![( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第5张]( "( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第5张")
最后和丑陋的橘子桑合照 根本不像一家的有木有（〃・・〃）
![( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第6张]( "( ˘ ³˘)橘子酱的做法步骤图 第6张")
小贴士
腌渍的时候糖的用量 应该和橘子的酸甜口感配合一下
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