臭橘子酱
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妈妈咳嗽多年,老公家门口有一棵臭橘子树,而且还是野生的,偶尔的机会,家婆做了一些给我们,妈妈也是机缘,吃到了,多年咳嗽吃了能够舒服些,今年终于有机会摘到一些,第一次做,成功了,做的时候在想我可以做着去买,可是一棵树我觉得够我妈吃一年,哈哈……
用料
臭橘子酱的做法
摘的臭橘子
买冰糖,忘记拍图了。
剥皮
打碎
过滤
熬开
熬稠
熬制这么稠就好了
成了
小贴士
放入冰糖后需要一直关注,不能糊锅
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