土豆酱茄子
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![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃")
最最家常的菜，最最下饭的菜，非常简单，非常好吃😋
用料
| 土豆 | 适量 |
| 茄子 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 酱 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 色拉油 | 适量 |
| 盐、鸡精、糖 | 少许 |
土豆酱茄子的做法
锅烧热加少许油，加入切好的土豆块，煸炒变色
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第2张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第2张")
加入切好的茄子段，同时加入葱姜，中火翻炒
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第3张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第3张")
加半碗水，盖上锅盖开大火
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第4张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第4张")
这是可以调酱料：酱、黄油、糖、鸡精适量放入小碗中
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第5张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第5张")
加入少许水调均匀，同时切好小葱、蒜末
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第6张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第6张")
待锅内水分烧尽，加入调好的酱料翻炒收汁，加入小葱蒜末翻炒
![土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第7张]( "土豆酱茄子的做法步骤图，土豆酱茄子怎么做好吃 第7张")
出锅装盘，哈哈，是不是很有食欲💕
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小贴士
好吃下饭😋
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