自创万能蘸酱
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😆因为特别喜欢吃酸酸的和白灼食物，所以我家大叔特地按着口味来自创了一个，哈哈，不错，深入我心，喜欢的小可爱们可以尝试蘸各种白灼食物
用料
| 蒜泥 | 3份 |
| 姜末 | 1份 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 3-4勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 水 | 1勺 |
| 桂林辣椒酱 | 1小勺 |
自创万能蘸酱的做法
备好蒜末，姜末
关小火加酱油，桂林辣椒酱，香醋，水，煮沸即可![自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
我们家喜欢用这个辣椒酱，炒菜调酱都很不错
![自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
中火把油烧开，下蒜末，姜末，炒香
![自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
开小火加酱油，桂林辣椒酱，香醋，水，煮沸即可
![自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
像这样冒泡泡一分钟左右就可以关火了
![自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "自创万能蘸酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
酱油别选特别咸的，不然味道都是偏咸
香醋别放太多，不然整个味道只有酸馊味
作为蘸酱还是很不错的，我也很喜欢拿来拌面吃，煮好后会很香
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