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百香果草莓酱

来源:菜肴屋 阅读:2.42W 次
百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃

草莓季,最难忘的那一丝草莓的清甜和淡淡的香味,但这种美好又是那么短暂,终于有一种方式可以留住这种滋味,让我们可以久久回味~

用料  

草莓 1000克
细砂糖 300克
新鲜柠檬 1个
百香果 5个

百香果草莓酱的做法  

  1. 草莓洗净

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 草莓去蒂,切块,挤入柠檬汁和百香果汁

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 撒白糖盖保鲜膜静置至少4小时

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 大火煮开转小火煮5分钟关火撇去浮末,冷却放置2小时后,煮开转小火继续煮20分钟左右,不时搅拌防止粘底,撇去浮末,果酱变浓稠温度达到103度,关火,装入提前消毒好的果酱罐倒扣冷却。

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 果酱可以抹面包,也可以放在自制酸奶上调味

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 开封后尽快食用哦~

    百香果草莓酱的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
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