妈妈最爱的香菇酱，又来啦！

上次做的香葱酱和香菇酱被妈妈吃个精光，这次提要求了，香菇酱更好吃，再来点😄，太后提要求，那不是分分钟满足，非常时期，多吃一点菌菇类的食物，本身就可以增加免疫力

用料  

妈妈最爱的香菇酱，又来啦！的做法  

1. 因为妈妈喜欢有口感的酱，所以肉是切成小丁，不是绞肉也不能剁，香菇这次切成了片状，香葱切成了段状

2. 香菇和肉丁同时下锅煸炒到香菇，开始收水，猪肉开始出油

3. 这时候先下葱白段翻炒五分钟左右后，猪肉开始大量出油时再放入葱叶段

4. 中火，漫长的等待，一直到所有食材都变成金黄色，加入冰糖翻炒到开始出现焦黄色，沿锅边倒一点醋，让醋气蒸发后加生抽，醋也可用酒代替。看自己口味

5. 加一点水炖煮，直至水分重新蒸发完毕，所有食材入味关火冷却

6. 祝爸爸妈妈们身体棒棒哒😚😚，做一罐放在冰箱里煮面，拌米饭，夹馒头，抹大饼。想怎么吃就怎么吃，快捷营养