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蛋黄油新手妈妈的最爱

来源:菜肴屋 阅读:1.43W 次
蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图

生娃后,上火引起乳头开裂,孩子吸奶跟上刑一样,痛不欲生。用香油、云南白药、红霉素…效果不佳。亲姨推荐给我这个偏方,用上,效果等待后续报道。哈哈😄

用料  

食材鸡蛋 用量:6枚

黄油新手妈妈的最爱的做法  

  1. 将鸡蛋凉水下锅,煮十分钟。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第2张
  2. 捞出鸡蛋,两鸡蛋黄取出备用。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋黄放入无水无油锅内,用铲子碾碎,小火翻炒。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第4张
  4. 炒十分钟左右,鸡蛋黄逐渐变色,烟随之而出。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第5张
  5. 继续炒,不放弃。加油😊

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第6张
  6. 蛋黄变成咖啡色了,烟越来越浓。转成中火,继续炒!

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第7张
  7. 蛋黄焦化了,珍贵的油油出来啦!

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第8张
  8. 将锅内炒制好的蛋黄放入过滤网,底下放个碗收集咱们的劳动成果 —蛋黄油。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第9张
  9. 油油滤出来了一部分!

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第10张
  10. 为了充分过滤出油油,压个重物长时间的让油浸出。

    蛋黄油新手妈妈的最爱的做法步骤图 第11张

小贴士

充分的信任自己,坚持炒下去,一定会制作出安全、健康的蛋黄油!

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