蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝
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用料
鸡蛋 | 1个 |
温水 | 适当 |
鸡蛋过滤器 | 1个(也可不用) |
蛋黄鸡蛋羹新手妈妈的首选适合6个月以上宝宝的做法
准备一个鸡蛋打到过滤器中,,将蛋黄过滤出来放入碗中(也可用打开的两半蛋壳左右导,将蛋黄导出)
将碗中蛋黄打散,加入半只蛋壳的温开水,搅拌一下
用勺子撇开浮沫
滴入两滴橄榄油
开水上锅,蒸七八分钟左右(不确定熟没熟,可用勺子划“十”字)
小贴士
1.宝宝小,只能用蛋黄,蛋清容易过敏
2.宝宝一岁以后可以加盐,我做的没有加盐
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