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腌鱼段

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腌鱼段的做法步骤图,腌鱼段怎么做好吃

用料  

胖头鱼 1000克
20克
花椒 少许
大葱 5瓣
生姜 10片
小米椒 3个
花椒 1小撮

腌鱼段的做法  

  1. 胖头鱼2.5斤,洗净,切块,加大蒜、生姜、花椒粉、小米椒段、盐,盖上保鲜膜,放入冰箱一夜。

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  2. 洗干净,加糖、料、生抽、鸡精、色拉油、葱花,水开入锅,中火5分钟。

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