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蒜泥茄子

来源：菜肴屋 阅读：1.58W 次
蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃

夏天的一道美食

用料  

茄子 3个
大蒜 8瓣
醋 1小勺
生抽 2勺
香油 1勺
藤椒油 1小勺

蒜泥茄子的做法  

  1. 茄子洗净上锅大火蒸6-8分钟

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第2张

  2. 蒜用刀拍一下

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第3张

  3. 擀面棍捣成蒜泥

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第4张

  4. 放 生抽 醋 香油 藤椒油

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第5张

  5. 茄子撕成一条一条的

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第6张

  6. 浇在茄子上即可

    蒜泥茄子的做法步骤图，蒜泥茄子怎么做好吃 第7张

小贴士

十分钟搞定，蒜要捣成泥

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#好吃 #茄子 #蒜泥 #蒜泥茄子
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