小孩老人都爱吃的‼️粉蒸肉‼️（电压力锅）

我们家的粉蒸肉是我公公教我做的。
米粉可以换成麻辣的。
老少皆宜，入口即化！

用料  

小孩老人都爱吃的‼️粉蒸肉‼️（电压力锅）的做法  

1. 五花肉用葱、姜、料酒、生抽拌匀腌制半个小时。然后削红薯或者土豆，切滚刀，用水去其淀粉。

2. 把土豆放入碗底。
   红薯吃完了，只能用土豆代替了。

3. 把米粉倒在盘子里，夹一片肉两面粘上米粉平铺到碗底。

4. 装好两碗。
   电压力锅内胆加凉水，支架放里面或者倒扣一个小碗当支撑。蒸50分钟。

5. 出锅了，配米饭或夹馍都好吃。