用料
【Cindy极简】麻酱蒸茄子的做法
茄子去掉蒂上锅蒸10分钟。
蒜切成蒜末放入麻酱和酱油。用一点温开水泄开。要向一个方向转圈,直到麻酱变成淋头。
茄子蒸好后放盘子里撕一撕,倒掉多余的水分,浇上麻酱淋头就好。