南乳芋头蒸五花肉
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![南乳芋头蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "南乳芋头蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃")
香甜软糯丰腴
用料
| 五花肉 | 350克 |
| 腐乳汁 | 5勺 |
| 芋头 | 半个 |
| 姜 | 2片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 50克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 盐 | 6克 |
南乳芋头蒸五花肉的做法
主要食材
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荔浦芋头刨皮后切3毫米片
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五花肉汆水后，没入水中，加黄酒，生抽，盐，冰糖，生姜红烧半小时。
![南乳芋头蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "南乳芋头蒸五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烧好的五花肉切成3毫米片
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一片芋头一片五花肉码放整齐
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码好
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淋上南乳汁，洒上冰糖
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大火蒸半小时即可。
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小贴士
下次码到砂锅里小火焖炖，红的均匀，估计会更美观些
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