南乳芋头
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用料
芋头 | 半个个 |
南乳 | 1块 |
糖 | 5克(喜欢就加多点) |
南乳芋头的做法
芋头,五花肉切片
南乳一块
捣烂,炒起来容易均匀
热锅,锅里下点油(五花肉会出油所以不需要多放)
),把五花肉放进,翻炒出油倒入芋头翻煎一下,这样芋头就不会那么
容易烂掉。
易芋头煎同这样就可以了
倒入南乳翻炒均匀
倒入水,焖一下,焖到芋头用筷子轻轻一
桶就穿,就熟啦。然后加点糖,收汁上
盘即可。✌️搞定,完美。
小贴士
南乳本来就很咸,所以不需要再放盐,喜欢颜色深一点就加几滴老抽。加糖是为了中和一下咸味。不喜欢可以不加的。
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