盐菜蒸肉

妹妹很喜欢吃这个菜，她可以把盐菜吃得一点都不剩。

用料  

盐菜蒸肉的做法  

1. 选用五花肉做，口感比较好，先把五花肉焯水，沥干再切块，不要切太大了。

2. 放油，把肉翻炒一下，放生抽，把肉上颜色，放入辣椒酱，再放入洗净的盐菜一起翻炒。

3. 最后乘出，放入高压锅或蒸锅，上气压10分钟即可。高压锅记得放水

小贴士

放油的时候不要放太多了，因为五花肉本身很多油了。