蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败
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![蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图]( "蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图")
宅家，放过你的电饭煲😄
用料
| 酸奶 | 80克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 白砂糖 | 10克+ |
| 苹果 | 半个 |
蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法
分3⃣️步： 蛋黄+低粉+酸奶（搅拌过筛） 蛋清+分3次糖打发（糖多糖少之影响口感） 苹果半个切1cm薄片沸水过水（发黄变软即可取出）
![蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第2张]( "蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第2张")
打发蛋白分三次加入搅拌好的蛋液，入容器震一震，表面平整苹果片摆放成花形
![蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第3张]( "蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第3张")
入锅蒸，保鲜膜覆盖牙签插孔出气蒸20分钟，开锅前等待20分钟
![蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第4张]( "蒸蛋糕0⃣️油低糖0⃣️失败的做法步骤图 第4张")
此蛋糕口感绵软，模样漂亮，喜欢的小伙伴可作参考😊
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