红烧鱼/0⃣️失败
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最爱吃妈妈做的红烧罗非鱼 小时候喜欢撒娇缠着妈妈给我做我的最爱😍
用料
鱼 | 罗非鱼1条 |
香菜 | 适量 |
盐 | 适量 |
蒜 | 适量 |
姜 | 3片 |
小米椒 | 适量(按照自己口味) |
红烧鱼/0⃣️失败的做法
1⃣️首先把鱼洗干净然后划上两刀方便入味
2⃣️两边抹上盐放一边备用
3⃣️切姜 蒜 小米椒 香菜放一边备用
4⃣️锅里洗干净烧热放油
5⃣️放姜/蒜/小米椒/热一下锅再放入鱼煎至两边金黄/再放入一些水/再加入两勺蚝油/一勺酱油/放入香菜盖锅焖(焖的过程鱼需要翻身)自己感觉差不多了就可以出锅收汁了!
⚠️ 我一个人干完一条鱼 赞 好吃😋
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