淮山蒸鸡
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用料
| 姜 | 五六片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 一勺 |
| 鸡肉 | 350克 |
| 淮山 | 500克 |
| 花生油 | 适量 |
| 枸杞 | 30粒 |
| 党参 | 一条 |
| 红枣 | 五六颗 |
淮山蒸鸡的做法
鸡肉洗净，放入盐、生抽、姜片、花生油，拌匀腌制10-15分钟
淮山切厚片，党参切粒，红枣去核，加上枸杞放入刚刚腌制的鸡肉里，拌匀。拿蒸碟，淮山铺底，鸡肉铺面。
嘿嘿，放饭面上蒸，饭好，淮山蒸鸡也一起好咯，哈哈，经常吃补脾胃又补气血
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觉得口味淡的，可以另外用生抽花生油爆香一些香菜和葱，蘸淮山吃
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