咖喱杂粮饭

用料  

咖喱杂粮饭的做法  

1. 把洋葱，胡萝卜和土豆切丁，里脊肉也切丁。
   然后把里脊肉放一点生粉、生抽腌制一下。

2. 锅子烧红以后放植物油，然后倒入洋葱丁煸香。
   洋葱丁冒出香味以后倒入里脊肉，把里脊肉炒至断生，也就是看不出他的肉红色。

3. 倒入红萝卜丁土豆丁。
   然后加热水，
   热水刚刚淹没菜。

4. 放入咖喱块搅拌均匀。

5. 倒入青豆，然后小火慢慢熬煮。

6. 等汤汁熬到你需要起锅的时候，把牛奶倒入。
   牛奶和汤汁融合均匀以后就可以关火了。

7. 杂粮饭装入饭碗压实，然后倒扣到大碗中。

8. 将杂粮饭的周围均匀的铺上咖喱。造型完毕即可以吃到香喷喷的咖喱杂粮饭。

9. 配上香喷喷的海盐奶泡奶茶以及肉松。可以开吃啦！

小贴士

1.肉可以用里脊肉、鸡肉以及牛肉都需要切丁处理。并且先要腌制一下。
2.熬煮的时候一定要倒入热水。
3.最后加入牛奶能够让咖喱汁味道更加的浓郁，当然你有椰浆也可以，不过牛奶是更普遍的食材。
4.咖喱菜里面的菜可以随意的调节。多几样，少几样都可以。你只放洋葱，土豆和肉也可以，你还加口菇也可以，但是建议要加青豆，因为咖喱菜里面有绿色的话，会显得更加的漂亮。