梅干菜 玉米热狗肠蒸苦瓜
来源:菜肴屋 阅读:7.81K 次
夏天苦瓜是我的最爱,但家人嫌苦瓜的苦味不愿吃😒为了让大家都喜欢苦瓜,试着用梅干菜和热狗肠来抵消苦瓜的苦味。没想到这个菜第一次尝试就被一顿吃完🙄都说苦瓜不苦了🤓🤓🤓
用料
梅干菜 | 一大把 |
苦瓜 | 两根 |
热狗肠 | 两根 |
料酒 | 适量 |
冰糖粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
梅干菜 玉米热狗肠蒸苦瓜的做法
苦瓜洗净,切片。梅干菜洗净。玉米肠切丁。 把中间的苦瓜芯去干净。
将苦瓜码在盘子里,梅干菜放在中间,加入冰糖粉 料酒 生抽 鸡精 食用油,再玉米肠放入。 冷水上锅,水开后蒸5~10分钟即可。
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