10分钟•蒸牛肉

半夜人懒还饿，蒸牛肉就是首选了。

啊啊啊啊好简单（偷懒）一个菜谱，但是真的适合减脂党+减盐党，还补充了蛋白质，挺好。

用料  

10分钟•蒸牛肉的做法  

1. 买回新鲜的牛肉，切片用料酒，姜片腌15分钟（可以提前）

2. 水开后上锅蒸10分钟，直接用生抽一拌就挺有味儿。
   
   这次把生抽换成六月鲜的轻盐酱油，和以往蘸生抽来说，是感觉咸味儿没那么重，还挺不错，有点心水。打算白灼虾也这么干！
   
   啊感觉我的水煮大业又能坚持了～（酱牛肉实在太费事了呜呜呜）