10分钟清蒸鲈鱼
来源：菜肴屋 阅读：9.38K 次
上班族的救星，早晨上班前把冷冻的鱼放在冰箱慢慢解冻。下班回家后，先煮饭，清洗菜的时候，清洗鲈鱼一下，调好酱汁，上锅大火蒸10分钟，热腾腾香喷喷的清蒸鲈鱼就好了。
用料
| 鲈鱼 | 2条 |
| 姜 | 6片 |
| 葱 | 3根 |
| 酱汁： | |
| 蚝油 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1/2茶匙 |
| 蒜头油 | 2-3勺 |
10分钟清蒸鲈鱼的做法
鲈鱼处理好后，抹上少许盐和胡椒粉。鱼中间和下面排上葱姜。
![10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调匀酱汁备用。水开后，大火蒸10分钟左右。出锅沥干水分，淋上蒜头油和酱汁即可食用。
![10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
简简单单清蒸鲈鱼上桌啦！
![10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "10分钟清蒸鲈鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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