鲜辣蒸鸡翅
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炸鸡翅,可乐鸡翅吃腻后的另一种新尝试!超嫩超鲜~
用料
鸡翅 | 6个 |
剁椒/小米辣 | 一大勺 |
盐 | 一小勺 |
生抽 | 一大勺 |
蒜泥 | 两三瓣 |
蒸鱼豉油 | 一大勺 |
五香粉、胡椒粉 | 按个人口味添加 |
淀粉 | 两小勺 |
鲜辣蒸鸡翅的做法
鸡翅洗净血水,剁成两半(或用厨房剪刀剪开)
蒜切蒜泥,将所有调料加入鸡翅中,用手抓匀,腌制20-30分钟
腌好的鸡翅直接倒入盘中,水开后上锅中火蒸18分钟(鸡翅量多的蒸20分钟)出锅后撒葱花即可。
小贴士
鸡腿切块也可以用这个方法做哦~
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