蒜蓉辣椒酱蒸鸡翅—鲜嫩多汁
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这是一道零厨艺的快手美味,蒜蓉辣椒酱的做法链接我也放在这里,喜欢的朋友们可以自己制作。。安姐吃完鸡翅以后还把汤汁也舔了一个精光。
用料
全鸡翅 | 6个 |
蒜蓉辣椒酱 | 适量 |
鸡翅洗干净,切成三段:鸡翅根,翅中,翅尖。然后在翅中和翅根上切花刀。也可以全部只买其中一个部位的鸡翅,只是我这里只有全翅卖而已。
鸡翅用开水绰一下,洗干净以后用蒜蓉辣椒酱腌起来,2-3个小时。也可以提前一天腌好,放冰箱里过夜,这样第二天就非常省事。
水开后蒸30分钟,就可以开吃啦!
小贴士
二张照片看起来一样,是因为我腌的时候就在盘子里码的整整齐齐的,然后用保鲜膜包裹起来。这样就可以直接上锅蒸,非常省事。
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