茶汤闷五谷—品一碗茶香

茶汤能解腻、补充多种微量元素，用茶汤煮出的米饭，香气四溢。粗粮不仅带来丰美的满足感，还能提高人体代谢，搭配的青菜则提供了丰富的维生素，在享受美味的同时，并不会给身体造成额外的负担。

用料  

茶汤闷五谷—品一碗茶香的做法  

1. 沸水中加入10克茶叶泡开。

2. 香肠切薄片，菜心择洗净。

3. 五谷淘洗净后，加入香肠，倒入茶汤，加入盐，搅拌均匀，放入电饭煲正常煮饭。

4. 米饭熟后，打开盖子，放入菜心，盖盖闷5分钟即成。

小贴士

茶叶不限品种，绿茶、红茶、乌龙茶都可以。
茶汤代替清水煮饭，会有独特的清香味。