萝卜焖脆肉鲩
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🐟🐟脆肉鲩是广东中山特产，肉质脆甜，爽口，肉是煮不烂的。这鱼在其他地方，不一定会有，所以，大家可以用其它鱼来代替的哦～🌺🌺😁😁
用料
| 脆肉鲩 | 400克 |
| 萝卜 | 1根 |
| 香菜 | 100克 |
| 油 | 3勺 |
| 姜 | 3片 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 腌脆肉鲩调味料： | |
| 盐 | 半勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
萝卜焖脆肉鲩的做法
洗净切好，加入调味料腌好，备用！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
洗净切好备用
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洗净切好
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热好锅，把姜和萝卜放到锅中干炒至金黄色～
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
炒至变色，放生油翻炒均匀！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒至金黄色，捞起备用。
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧红油，放鱼煎至变色！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
把萝卜放到锅中翻炒！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加一碗清水，加1勺黄豆酱！中火煮10分钟时间 ！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入香菜～
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
大火收汁即可上碟！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
鲜甜美味，萝卜焖脆肉鲩做好了！
![萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "萝卜焖脆肉鲩的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
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