果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排
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用料
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 2根 |
| 羊排 | 1000克 |
| 一品鲜酱油 | 6勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 冰糖 | 6块 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 大料 | 3粒 |
果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法
羊排洗净加料酒焯水
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第2张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第2张")
焯水后冲凉水取出
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第3张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第3张")
胡萝卜土豆切大块，一炖容易烂，小块就炖没了
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第4张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第4张")
锅里加油烧热，放葱姜蒜，大料，爆炒
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第5张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第5张")
加羊排和胡萝卜，翻炒几下
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第6张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第6张")
加冰糖和水，没过食材，大火烧开
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第7张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第7张")
锅开加土豆，加一品鲜酱油，转中火炖
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第8张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第8张")
待水剩一半，加盐，转大火收汁
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第9张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第9张")
可以吃了😋
![果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第10张]( "果妈厨房-土豆胡萝卜焖羊排的做法步骤图 第10张")
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