土豆胡萝卜焖排骨

孩子们最爱的菜品之一，排骨土豆软糯，超级下饭

用料  

土豆胡萝卜焖排骨的做法  

1. 排骨洗净，加酱油胡椒粉先腌制一会。

2. 土豆和胡萝卜切滚刀块，香菇去蒂切成两半。

3. 炒锅放油，放入姜蒜爆香

4. 放入排骨煎至两面金黄

5. 放入没过排骨的水，大火烧开后转中小火，盖上锅盖焖煮20分钟

6. 放入土豆块和胡萝卜块继续焖15分钟

7. 加入少许盐，收汁，加香菜。

8. 装盘，完成。