蕃茄味油焖大虾
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用料
葱 | 四根 |
姜 | 5片 |
蒜 | 一个 |
虾 | 400g |
料酒 | 20g |
番茄酱 | 5勺 |
盐 | 克 |
油 | 适量 |
黑胡椒粉 | 适量 |
柠檬(新鲜) | 两片 |
蕃茄味油焖大虾的做法
姜、蒜切末、葱切段
将虾脚、须剪掉——-清理虾线———虾背切口
用柠檬汁和黑胡椒粉腌制半小时
锅中倒油———先放葱条,待葱条变黄后捞出———放入虾———加入姜蒜末和番茄酱(翻炒一分钟左右)———倒入料酒
出锅
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