超简单的准山焖排骨
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用料
| 排骨 | 300克 |
| 铁棍山药 | 半根 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 三五片 |
| 糖 | 小半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 小半勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 排骨焯水备用，放锅内炒干水份后放少许油煎一下表面上带金黄，再放入酱油稍微炒一下，最后加入开水没过排骨，放入之前配好的调料，炖至半小时后再放入山药炖多20分钟，最后大火收汁起锅撒入葱花即可享用 |
超简单的准山焖排骨的做法
软糯适中，味道下饭，大人小孩都爱
![超简单的准山焖排骨的做法步骤图 第2张]( "超简单的准山焖排骨的做法步骤图 第2张")
小贴士
若汤汁易干，可再次加入适量的开水，以防止排骨软度不够
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