焖土豆条
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去内蒙古吃的土豆条肉饼,当地叫葛得列克,好次的很,回来念念不忘。当然,我背了一袋子东北土豆回来,淀粉含量高,面。
用料
土豆 | 1-2只 |
盐糖等 | 适量 |
焖土豆条的做法
土豆去皮洗净切成手指粗细。平底锅小火倒入少量油,将土豆放入。
小火焖,加入适量的盐,喜欢的可以加糖,加辣椒和花椒调味。盖上锅盖小火焖,照看着翻身。
出锅,简单又好吃噢。✌️
小贴士
1、锅的大小和土豆量要匹配
2、一定要小火久焖,期间需要去翻一下土豆,照看着不能焦
3、盖锅盖焖噢
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