夏季快手菜👉卤煮油豆干
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![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图")
天气炎热的时候做饭菜都期待快捷美味，今天上传一道十分钟就可以快速成功的下饭菜，五香卤煮油干子，小白也会零失败✌✌✌
用料
| 豆干 | 12块 |
| 青蒜叶 | 1根 |
| 辣椒酱 | 半勺 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 1片 |
| 桂皮 | 1块 |
| 食盐 | 8克 |
夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法
准备油炸好的豆干12块，这次备料是到菜市场买的现成的。有时间的情况下我会买老豆腐回来自己切方块油炸，感觉自己油炸的比较健康卫生😛
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第2张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第2张")
锅内倒入热水，放入八角、香叶和桂皮。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第3张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第3张")
将油炸豆干放入热水锅里。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第4张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第4张")
启动大火开始卤煮。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第5张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第5张")
在卤煮等待过程中刚好可以准备蒜花和辣椒酱。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第6张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第6张")
锅滚后放入少许盐用筷子稍加搅拌使油豆干充分浸泡在卤水中，这样会更加入味。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第7张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第7张")
煮至油干子松软后盛入大碗中用剪刀剪成小块。卤煮时间大致五分钟。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第8张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第8张")
撒上蒜花起香。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第9张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第9张")
倒入辣椒酱调味。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第10张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第10张")
用刚刚卤煮的热汤浇汁。
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第11张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第11张")
鲜辣美味的卤煮油豆干就做好啦，方法是不是特简单‼️
![夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第12张]( "夏季快手菜👉卤煮油豆干的做法步骤图 第12张")
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