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卤藕

来源：菜肴屋 阅读：1.81W 次
卤藕的做法步骤图，卤藕怎么做好吃

用料  

藕 2节
香叶 2片
八角 2个
桂皮 1块
花椒粒 一点点
大蒜 3颗
干椒或红辣椒 2根
冰糖 2勺
生抽 3勺
盐 少许

卤藕的做法  

  1. 将藕洗净，切不薄也不厚的片。

  2. 将所有香料洗干净放入锅中，加入小半锅水，放入切好的辣椒，大蒜拍碎整颗放入，加入冰糖，生抽，煮滚后放入莲藕。

  3. 加入莲藕后煮5分钟，后静置，泡几个小时后会比较入味。

    卤藕的做法步骤图，卤藕怎么做好吃 第2张
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