卤水莲藕

孩子非常喜欢吃的卤水莲藕，这次加了牛腩，营养更全面了，非常下饭，做法也很简单，推荐大家尝试。

用料  

卤水莲藕的做法  

1. 牛腩洗净切小块备用。

2. 莲藕去皮洗净切小块备用。

3. 将牛腩焯水。

4. 洗净。

5. 准备好配料。

6. 将牛腩，莲藕和刚才准备的配料全部倒入高压锅里。

7. 加入李锦记卤水汁。

8. 加入一碗清水。

9. 加入3勺食用油。

10. 加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中火再煮10分钟。

11. 下汽后，拿掉气阀，开盖，夹掉配料，大火收汁。

12. 盛入盘中即可享用。

13. 成品图。