南瓜卤肉饭
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用料
| 梅头肉带雪花的 | 300克 |
| 南瓜 | 300克 |
| 蒜头 | 两瓣 |
| 姜片 | 两片 |
| 冰糖 | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 胡萝卜丝 | 若干 |
| 五香粉 | 适量（我没有五香粉所以没有放，不过味道还是很不错滴） |
南瓜卤肉饭的做法
梅头肉切粒粒，准备姜片和蒜片
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第2张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第2张")
热油锅放少量油，下冰糖，炒糖色
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第3张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第3张")
下肉粒，炒到肉粒变色，放姜片蒜片，加蚝油老抽鸡精，翻炒一分钟，盛出备用
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第4张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第4张")
热锅少量油，下南瓜粒，炒片刻加半碗水煮软，加一点盐
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第5张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第5张")
肉粒回锅煮半分钟，撒上胡萝卜丝或者辣椒丝，就可以出锅了
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第6张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第6张")
开吃啦
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第7张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第7张")
很下饭的一道菜，勤快的可以再炒个椰菜丝或者上海青就更好了(●°u°●) 」
![南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第8张]( "南瓜卤肉饭的做法步骤图，南瓜卤肉饭怎么做好吃 第8张")
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