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[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁

来源:菜肴屋 阅读:8.34K 次
[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤

你对运动上瘾,痴迷流汗后新的自己,你不怕吃,你还懂得吃,因为美食也是健身教练。给你力量的食物,赠与的力量刚刚好,在向前奔跑的路上,每一步都是进步。

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用料  

牛奶 400毫升
鸡蛋 2个
汤臣倍健蛋白粉 10克
圣女果 8颗
鳕鱼 1块
罗勒(薄荷) 适量
生菜 2片
小黄瓜 半根
橄榄油 1勺
适量
黑胡椒 适量
意大利黑醋 适量

[懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法  

  1. 洗净生菜、黄瓜和圣女果,并将黄瓜切片,圣女果切成瓣

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 取鸡蛋打匀,加入牛奶和盐后再次搅拌均匀

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将一勺(约10克)蛋白粉筛入牛奶蛋液里,再将蛋糊筛入提前准备好的器皿中,封上保鲜膜,上锅20分钟

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 平底锅刷上橄榄油,将鳕鱼煎至两面金黄,加上盐和黑胡椒后出锅备用

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 把生菜、黄瓜和圣女果放入碗中,加入橄榄油和意大利黑醋拌匀

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 向蒸好的小丁上加入沙拉后再撕入鳕鱼,用新鲜的罗勒(薄荷)装饰即可食用

    [懂得吃·美食也是健身教练]牛乳小丁的做法图解 做法步骤 第7张

小贴士

这次用的是汤臣倍健的动植物双蛋白的蛋白粉,感兴趣可以看一下


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